La col rizada o col Kale es conocida por sus propiedades nutricionales, tan interesantes para nuestra salud y por tanto para incorporar en nuestra dieta. Pero no siempre se puede encontrar fresca y además no a todo el mundo le gusta así. Por ello en Trasdeza Natur hemos desarrollado un proceso de deshidratado natural con el sol, para que conservando todas esas propiedades, se pueda consumir en cualquier momento y no solo eso, sino que pueda ser incorporada en numerosas recetas aportando todo su valor.
Además de utilizarla en desayunos o en meriendas, incorporándola a yogures, a quesos, podemos añadirla a batidos, a guisos, en tortitas o creps, e incluso la kale en polvo se puede añadir a la masa de pan, pizzas o bizcochos. También para preparar unas galletas o unas magdalenas. Es un buen ingrediente para preparar cremas y purés, en sopas, al cocinar arroz, en salsas y vinagretas.
Un sinfín de posibilidades para disfrutar de un alimento muy recomendable.
Y para que empieces a sacarle jugo,....... una idea:
Prepara un Smoothie de plátano y Kale:
1 plátano (prueba a utilizarlo congelado)
3/4l de leche (o más según la cantidad que se desee preparar)
10-15 g de Kale en polvo (o más según gustos)
Puedes darle un toque de canela, añadir manzana, o dátiles, (todo esto opcional)
Batidora durante unos minutos y ¡a disfrutar!
Aquí puedes encontrar la Kale en polvo: Tienda Trasdeza Natur
Inventa tu receta o uso de la Kale en polvo y cuéntanoslo:
Instagram: @trasdezanatur